帕金森病患者宜吃的4类膳食
来源:精神科健康时间:2015-05-21
近几年,我国帕金森病患者的数量在不断上升,而治疗帕金森是一个比较长的过程,所以治疗期间的护理对于患者来说就起到了康复的关键作用,下面介绍4类适宜帕金森病患者的膳食,可根据患者病情需要进行选择。
(1) 普食:和正常人的饮食基本相同,适用于咀嚼能力尚好的帕金森病病人。
(2) 软食:适用于咀嚼能力和消化能力减低的病人,可采用易消化(消化食品)、易咀嚼、细软、无刺激 的食品。
(3) 半流质软食:适用于咀嚼、吞咽功能受一定限制的病人,可选用面片、稀酸、豆腐脑、 蛋羹、鸡蛋汤等。
(4) 流质:适用于晚期病人,咀嚼、吞咽功能明显障碍者。如能由口腔进食者要尽量由口腔 进食,缓慢以汤匙或奶瓶喂食,防止呛咳。严重病人 必要时给予鼻饲。一般选用牛奶、豆浆 、米汁、麦乳精、藕粉、肉汤、菜汁等作为鼻饲饮食。
此外,帕金森病患者便秘是很常见的。饮食中给予适量的新鲜蔬菜(蔬菜食品)、水果(水果食品)和蜂蜜(蜂蜜食品)很为必要, 既能缓解便秘(便秘食品),又能补充维生素(维生素食品)类。要避免刺激性食物及烟酒等。
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