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牛皮癣患者要注意对食物忌口很重要

来源:牛皮癣饮食健康时间:2015-02-14

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  有的医生要求患者严格忌口,甚至讲凡是发物均要忌,给患者心理造成一定的压力,生活上也带来诸多不便。专家讲有些牛皮癣患者在得了牛皮癣后,便采取严格的忌口措施,不仅葱、姜、蒜、辣椒等根本不碰,而且鸡,鸭,牛,羊肉和海鲜等都不沾一点,更有甚者,连鸡蛋,豆腐都拒之门外,长期这样,必然会引起严重的营养不良。

  牛皮癣患者要注意对食物忌口很重要

  那么,怎样解决这个矛盾呢?正确的态度就是辩证地对待,选择性地忌口。

  首先,富含维生素类的食物也不能从牛皮癣患者的菜单中去除。资料显示,牛皮癣患者有多种维生素的缺乏,医生有时还要患者服用一些维生素胶囊。我们都知道,新鲜的果蔬,未经加工的豆类,谷类,动物的肝脏都蕴含着丰富的维生素。但千万要注意,烹煮时间过长,会使食物中的维生素遭到破坏。

  其次,丰富的蛋白质是必须要保证的。牛皮癣患者大量的鳞屑脱落使机体丧失了大量的角蛋白,不及时补充就会造成低蛋白血症。因此,我们建议无论如何要吃鸡蛋,除非肠胃对它不能消化吸收。鸡蛋是完整的有机体,营养学价值很高……此外,质优价廉的豆制品,新鲜可口的奶制品都是可供患者选择的食物。

  的专家建议牛皮癣患者,饮食首先要低脂肪,高蛋白,用鸡肉,鱼肉来代替牛肉,羊肉,然后,要保证充足的维生素及各种生物元素,用水果汁来代替酒精饮料,用草本茶代替浓茶,咖啡。最后,还怎样有效治疗牛皮癣要注意食物加工烹调的方法,尽量保持新鲜,果蔬最好少煮,要多吃粗粮,谷类食物避免过分精制。

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