肾病综合征饮食注意事项有哪些

来源：肾病专科健康时间：2015-01-19

    肾病综合征饮食注意事项有哪些？什么是肾病综合症？肾病综合征患者在日常的生活中在对自己的病情进行控制时，首先需要做到的就是对自己的饮食问题加以关注，了解自己需要在饮食上注意哪些问题，科学合理的饮食可以对病情的恢复起到积极地促进作用，不合理的饮食不但在患者病情的恢复上不能起到好的促进作用，更是会对患者病情的恢复产生不利的阻碍作用，使患者的病情难以得到恢复。那么，肾病综合征饮食注意事项有哪些？

    肾病综合征饮食注意事项有哪些？

    1.低钾饮食。高钾血症是慢性肾功能衰竭最常见的并发症之一。严重的高钾血症可引起心跳骤停等生命危险，故应十分警惕。为防止高钾血症，每日钾的摄入量应限制在2g以下，慎食高钾食物，亦可通过烹饪的方法将含钾高的食物去钾“如土豆用水浸泡，蔬菜在水中煮熟弃水食菜，水果加糖水煮后弃水食果肉等。”

    2.补充热量。热量不足将动用机体自身的蛋白质，使肌酐、尿素氮升高，加重病情，故补足热量极为重要。在低蛋白膳食时，热量供给必须充足，以维持正常生理需要，每天摄入30—35千卡/千克体重的热能。“可以选择一些含热量高而蛋白质含量低的主食类食物，像土豆、藕粉、粉丝、芋头、白薯、山药、南瓜、菱角粉、荸荠粉等，使膳食总热量达到标准范围，保证供需平衡。”

    3.优质低蛋白。专家指出，蛋白质摄入过多，可加重肾脏负担，所以要控制蛋白质摄入的总量。但蛋白质作为重要的营养物质，是人体不能缺少的，尤其必需氨基酸是人体自己不能合成必须从外来摄入的，所以含必需氨基酸较多的优质蛋白应该保证。而具体实施则是应尽量减少植物蛋白，因为植物蛋白含有大量的嘌呤碱，过多摄入会加重肾脏负担，适当补充牛奶、鸡蛋、鱼、瘦肉等动物蛋白。

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